Silent Cookies
Quería empezar este Tumblr con algo que me gustara especialmente y, aunque la decisión estuvo reñida con los cupcakes, al final me decidí por estas galletas. Sí, ya sé que no son nada del otro mundo pero es de las cosas que más ilusión me hizo aprender a hacer. Y es que aunque me gustaría escribir que he crecido pegada al delantal de mi madre y que mi afición por la cocina es heredada de generaciones familiares pasadas… no es el caso. Hasta hace poco más de dos años no había hecho nunca una receta, no compraba mantequilla en cantidades semi-industriales (de hecho, ni compraba) o azúcar glass a kilos. Así que como mi vida como cocinitas es muy corta recuerdo perfectamente cuándo hice estas galletas por primera vez y la tremenda ilusión que, por distintas razones, me hizo. Por eso, me ha parecido divertido hacerlas una vez más pero esta vez en forma de vídeo-receta para “inaugurar” este Tumblr.
