Nubes de galleta
No he podido dejar de hacer la tonterieta de ponerlas sobre fondo azul. La tentación era demasiado grande ;)
No he podido dejar de hacer la tonterieta de ponerlas sobre fondo azul. La tentación era demasiado grande ;)
Siguiendo mi propósito repostero de ir haciendo todas las galletas acumuladas desde hace tiempo en mis “Pendientes”, estos días he hecho galletas tipo camafeo.
Éstas son otras de esas galletas que llevo queriendo hacer desde que las vi en este blog hace mucho tiempo. Hace unos días me puse a practicar e hice mi primera granny square cookie. Después de ésta han venido un montón más. Aquí unas cuántas :D
Éstas son mis primeras galletas de temática bodorrio y son de ésas que han estado en mis “Pendientes” casi desde el principio. A diferencia de otras veces, donde compro los cortadores tan pronto como puedo y los guardo hasta que los puedo usar, éstos no los compré hasta hace pocos días –los compré aquí– junto con otros cortadores de bebés a los que espero poder darles uso en cuanto tenga un ratito.
En cuanto vi estas galletas en este blog me parecieron tan chulas que las incluí rauda y veloz en mi (exteeeensa) libreta de Evernote de “Pendientes” para hacerlas en cuanto pudiera. A veces la reviso y… ¡hay cosas que llevan ahí años! Un montón de técnicas que quería probar, un montón de galletas por hacer… así que uno de los propósitos reposteriles de este año es hacer de una vez por todas esas recetas.
Después de casi tres kilos de azúcar glass y cien galletas más tarde… ¡por fin he terminado de decorar las silent cookies! Son las primeras galletas navideñas que hago porque el año pasado me faltó tiempo así que éste eran tantas las ganas que he hecho un montón (quizás demasiadas…): abetos, bolas, Papá Noeles, estrellas, muñecos de nieve, botitas, manoplas… las suficientes para decorar mi árbol de Navidad, muchas de ellas para regalar y otras tantas para comer durante estas fiestas. Son las primeras con decoración navideña y tienen algunos fallitos pero a mí me gustan un montón.
Quería empezar este Tumblr con algo que me gustara especialmente y, aunque la decisión estuvo reñida con los cupcakes, al final me decidí por estas galletas. Sí, ya sé que no son nada del otro mundo pero es de las cosas que más ilusión me hizo aprender a hacer. Y es que aunque me gustaría escribir que he crecido pegada al delantal de mi madre y que mi afición por la cocina es heredada de generaciones familiares pasadas… no es el caso. Hasta hace poco más de dos años no había hecho nunca una receta, no compraba mantequilla en cantidades semi-industriales (de hecho, ni compraba) o azúcar glass a kilos. Así que como mi vida como cocinitas es muy corta recuerdo perfectamente cuándo hice estas galletas por primera vez y la tremenda ilusión que, por distintas razones, me hizo. Por eso, me ha parecido divertido hacerlas una vez más pero esta vez en forma de vídeo-receta para “inaugurar” este Tumblr.